{"id":2892,"date":"2024-10-25T08:59:36","date_gmt":"2024-10-25T11:59:36","guid":{"rendered":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/?p=2892"},"modified":"2025-01-13T09:32:48","modified_gmt":"2025-01-13T12:32:48","slug":"un-icono-de-la-region-cristaleria-san-carlos-cumple-75-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/?p=2892","title":{"rendered":"Un \u00edcono de la regi\u00f3n: \u00a1Cristaler\u00eda San Carlos cumple 75 a\u00f1os!"},"content":{"rendered":"\n

Altare<\/strong> es un pueblo italiano de 2200 habitantes, que est\u00e1 ubicado en la provincia de Savona, en Liguria. En ese rinc\u00f3n pr\u00f3ximo a G\u00e9nova, poco despu\u00e9s de la Segunda Guerra Mundial, comenz\u00f3 a tejerse una historia cuyo desarrollo principal tendr\u00eda como escenario San Carlos Centro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Algunos
Algunos integrantes del Grupo Tova en el puerto de Genova, antes de embarcar en 1947. En la foto, once de los 14 miembros originales (los tres que faltan hab\u00edan llegando ya a la Argentina). Anselmo es el pen\u00faltimo (empezando a contar desde la izquierda), con camisa clara y reloj.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En septiembre de 1947, catorce j\u00f3venes de Altare que hab\u00edan conformado un grupo llamado Tova (T\u00e9cnicos Obreros del Vidrio)<\/strong> llegaron a la ciudad de San Jorge, donde fundaron la cristaler\u00eda Saica<\/strong> (Sociedad An\u00f3nima Industrial Cristal Art\u00edstico).<\/p>\n\n\n\n

\"Los
Los miembros del grupo Tova a bordo del Mendoza. Anselmo es el de boina. 1947.Gentileza Archivio Luciana Rotazzo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ellos eran: Isidoro y Gerardo Bormioli, cuya familia hab\u00eda poseido en Altare su propia cristaler\u00eda; Vinicio Saroldi, Luigi Visani, Virginio Bassano, Carlo Garabello, Francesco Rotazzo, Carlo Rabellino, Edoardo Pioppo, Aldo Buzzone, Pietro Gaggino, Adarco De Biasi, Rinaldo Scarone y Anselmo Gaminara.<\/p>\n\n\n\n

\"La
La f\u00e1brica de San Carlos es un emblema de la localidad santafesina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Poco tiempo despu\u00e9s, una parte de aquellos catorce se estableci\u00f3 m\u00e1s al este, en San Carlos Centro. Fue all\u00ed donde Anselmo Gaminara<\/strong> (un artesano con gran habilidad para el dise\u00f1o de objetos de cristal) fund\u00f3 la Cristaler\u00eda San Carlos.<\/strong> La firma comenz\u00f3 a funcionar en octubre de 1949 y se convirti\u00f3 en un emblema de la ciudad que todav\u00eda permanece en pie 75 a\u00f1os m\u00e1s tarde. En 2013, el Congreso Nacional declar\u00f3 a San Carlos Centro Capital Nacional del Cristal Artesanal<\/strong> por Ley 26.866. Anselmo falleci\u00f3 el 6 de agosto de 1987.<\/p>\n\n\n\n

\"Vista
Vista a\u00e9rea de la f\u00e1brica.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La cristaler\u00eda se convirti\u00f3 en un emblema de la identidad sancarlina. <\/strong>Tanto es as\u00ed, <\/strong>que una de las calles de la ciudad lleva el nombre de Anselmo. No fue la \u00fanica. Tras haberse instalado, las familias Rabellino y De Biasi, se separaron de la sociedad formada con Gaminara para fundar la cristaler\u00eda Liguria<\/strong>, ya desaparecida.<\/p>\n\n\n\n

\"La
La Liguria fue otra de las f\u00e1bricas de cristal de San Carlos Centro. Surgi\u00f3 con miembros del grupo Tova original, pero no sobrevivi\u00f3.AGN<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

San Carlos ocupa actualmente unos 70 obreros. De sus instalaciones salen aproximadamente 1.500 piezas diarias<\/strong> de diferentes caracter\u00edsticas, que se elaboran en base a un total de 2500 kilos de cristal fundido.<\/p>\n\n\n\n

Saberes ancestrales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si bien los hornos que se utilizan (alcanzan una temperatura de 1450 grados para permitir que la masa v\u00edtrea pueda ser manipulada por los artesanos para convertirla en cristal<\/strong>) han evolucionado, las t\u00e9cnicas no han variado demasiado respecto a las que se utilizaban en el per\u00edodo renacentista o en la Edad Media. En efecto, las pinzas de corcho, madera o cart\u00f3n, no difieren demasiado de las de aquellos tiempos.<\/p>\n\n\n\n

\"En
En la fabricaci\u00f3n de una copa intervienen diez operarios.Daniel Bollo \u00a9 www.flickr.com\/photos\/barbus-yetis<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El trabajo, que implica para los operarios la puesta en pr\u00e1ctica de saberes centenarios (formarlos en el oficio demanda, en promedio, 10 a\u00f1os) es artesanal en un 80 por ciento<\/strong>. La ayuda mec\u00e1nica apenas sirve para el corte y pulido de los bordes de las piezas.<\/strong> Cuando la mezcla adquiere el punto de fusi\u00f3n, se extrae una parte con una ca\u00f1a y a trav\u00e9s de la t\u00e9cnica del soplado se le da forma, lo cual requiere oficio y velocidad: el tiempo de maleabilidad dura pocos minutos.<\/p>\n\n\n\n

Brillantes y sonoros<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El cristal fabricado en forma artesanal tiene caracter\u00edsticas particulares: desde la empresa afirman que es posible reconocerlo gracias a su brillo<\/strong>, su sonoridad<\/strong>, su blancura<\/strong> y su peso<\/strong>. Es un trabajo complejo. De hecho, para fabricar una copa intervienen, seg\u00fan como est\u00e9 conformado el equipo, unos diez operarios<\/strong> que cumplen funciones en las distintas etapas. La fabricaci\u00f3n de un vaso requiere, en cambio, la participaci\u00f3n de cuatro personas.<\/p>\n\n\n\n

\"Control
Control de calidad en la l\u00ednea de producci\u00f3n de San CarlosGonzalo Vega\/ Cristaler\u00eda San Carlos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El cristal que se elabora en la cristaler\u00eda sancarlina se produce en base a cuarzo, soda Solvay, potasio y calcio<\/strong>. Tambi\u00e9n se produce cristal de plomo, que es el m\u00e1s apreciado por las dificultades que implica su proceso de fabricaci\u00f3n. Una curiosidad que pocos saben, pero que desde la firma sancarlina reiteran en cada visita guiada, es que los hornos no se apagan. Permanecen encendidos d\u00eda y noche durante per\u00edodos de cinco a\u00f1os<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Calidad y recursos humanos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ricardo Gaminara, hijo de Anselmo, es quien dirige hoy las riendas de la empresa, atento al legado paterno. Sostiene que la de San Carlos desarrolla productos que est\u00e1n al mismo nivel de los que se producen en Europa con las mismas t\u00e9cnicas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Los
Los productos de Cristaler\u00eda San Carlos se exhiben en ferias internacionales.Gentileza Cristaler\u00eda San Carlos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ante la consulta sobre lo que m\u00e1s se valora del cristal sancarlino en los distintos mercados a los que llega (Estados Unidos, Brasil, Chile, Per\u00fa y Grecia) Gaminara habla de nombre, calidad, capacidad de instrumentar distintas t\u00e9cnicas al mismo tiempo<\/strong>. Y remarca la \u201ccapacidad de innovaci\u00f3n y adaptabilidad de los productos a los requerimientos de cada comprador\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En 2019, por ejemplo, al cumplir la empresa 70 a\u00f1os, la nieta de Anselmo, la sommeliere Vera Gaminara<\/strong>, present\u00f3 el vino Cuna de Cristal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Operarios
Operarios de San Carlos en la actualidad<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En un contexto de turbulencias econ\u00f3micas como el que ofrece la Argentina actualmente, la cristaler\u00eda apuesta, seg\u00fan Gaminara a un combo de medidas que se basa en la renovaci\u00f3n de ideas, la incorporaci\u00f3n de nuevos art\u00edculos, b\u00fasqueda de nuevos mercados y eficientizaci\u00f3n de los procesos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Los
Los productos de la Cristaler\u00eda San Carlos se exponen en ferias internacionales y se exponen a varios pa\u00edses.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Entre otros caminos, buscan profundizar en el mediano plazo en terrenos como cocteler\u00eda y decoraci\u00f3n<\/strong>. Sin perder de vista los rubros que los han convertido en una referencia nacional. A tal punto que los habitantes de la ciudad, cuando se mueven por el pa\u00eds y explican que son de San Carlos Centro suelen escuchar la misma r\u00e9plica: \u00bfAh\u00ed est\u00e1 la Cristaler\u00eda, no?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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