Con el acompa\u00f1amiento del Gobierno de Santa Fe, el fin de semana Cayast\u00e1 celebrar\u00e1 la 28\u00aa edici\u00f3n de la Fiesta Provincial de la Zanahoria, una propuesta que pone en valor la producci\u00f3n frutihort\u00edcola santafesina y a la vez permite disfrutar en familia diversas propuestas culturales y art\u00edsticas, con entrada libre y gratuita. <\/p>\n\n\n\n
La presentaci\u00f3n del evento se realiz\u00f3 este lunes en la sede de la Secretar\u00eda de Turismo de Santa Fe, dependiente del ministerio de Desarrollo Productivo, donde la secretaria Marcela Aeberhard destac\u00f3 que \u201cCayast\u00e1 es el epicentro, pero es una fiesta del departamento Garay: tanto Cayast\u00e1 como Santa Rosa de Calchines, como Helvecia, celebran la identidad productiva que tienen con la zanahoria\u201d. Vale recordar que en la zona se siembran unas 1.200 hect\u00e1reas, con rindes que llegan a 90.000 kilos por hect\u00e1reas. Son m\u00e1s de 50 productores en el departamento Garay. <\/p>\n\n\n\n
Acompa\u00f1ada del presidente comunal de Cayast\u00e1, Edgardo Berli, y miembros de la comisi\u00f3n organizadora, la funcionaria valor\u00f3 que ser\u00e1n \u201cdos d\u00edas de fiesta, de eventos, de celebraci\u00f3n y obviamente de homenaje al trabajador, a la comercializaci\u00f3n y a lo que significa la zanahoria para la provincia y para el resto de la Argentina, porque somos el segundo productor de zanahoria y creemos que eso es muy relevante\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Emblema e identidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por su parte, Berli expres\u00f3 que el evento \u201cpara nosotros es el emblema, es nuestra identidad. Nuestra econom\u00eda regional gira en base a este producto que desde m\u00e1s o menos fines de abril hasta diciembre se produce en nuestra zona y abastece a gran parte del pa\u00eds. Es una fiesta popular que homenajea y reivindica todo ese gran trabajo que hace toda esta gente d\u00eda tras d\u00eda en base a este producto\u201d.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, remarc\u00f3 que \u201cdurante todo este fin de semana, con toda esta promoci\u00f3n, mucha gente visita nuestra localidad y visita nuestra regi\u00f3n. Y eso hace tambi\u00e9n mover el turismo, que es en lo que nosotros estamos haciendo mucho foco. Agradecemos al gran acompa\u00f1amiento y el gran apoyo que tenemos desde el Gobierno Provincial, desde nuestro gobernador Maximiliano Pullaro, el ministro Gustavo Puccini y la Secretar\u00eda de Turismo que conduce Marcela Aeberhard con todo su equipo, porque vienen haciendo un gran trabajo\u201d.<\/p>\n\n\n\n El evento<\/strong><\/p>\n\n\n\n Con entrada libre y gratuita, la 28\u00aa edici\u00f3n de la Fiesta Provincial de la Zanahoria se realiza los d\u00edas 14 y 15 de noviembre en la Plaza San Mart\u00edn de Cayast\u00e1, y contar\u00e1 con destacados espect\u00e1culos musicales, propuestas gastron\u00f3micas y diversas actividades para disfrutar en familia. <\/p>\n\n\n\n La celebraci\u00f3n constituye una de las expresiones m\u00e1s representativas de la producci\u00f3n frutihort\u00edcola santafesina, y se enmarca en la pol\u00edtica provincial de fortalecimiento territorial, orientada a promover el turismo, la identidad local y las econom\u00edas regionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el acompa\u00f1amiento del Gobierno de Santa Fe, el fin de semana Cayast\u00e1 celebrar\u00e1 la…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5198,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-5197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia-2"],"aioseo_notices":[],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1.jpeg",1140,640,false],"thumbnail":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-150x150.jpeg",150,150,true],"medium":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-300x168.jpeg",300,168,true],"medium_large":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-768x431.jpeg",640,359,true],"large":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-1024x575.jpeg",640,359,true],"1536x1536":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1.jpeg",1140,640,false],"2048x2048":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1.jpeg",1140,640,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-1115x640.jpeg",1115,640,true],"covernews-slider-center":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-800x500.jpeg",800,500,true],"covernews-featured":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-1024x575.jpeg",1024,575,true],"covernews-medium":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-540x340.jpeg",540,340,true],"covernews-medium-square":["https:\/\/edicionuno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025-11-10NID_284537O_1-400x250.jpeg",400,250,true]},"author_info":{"info":["Edici\u00f3n Uno"]},"category_info":"Provincia 2<\/a>","tag_info":"Provincia 2","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5197"}],"collection":[{"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5197"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5199,"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5197\/revisions\/5199"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/edicionuno.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}